2 Şubat 2015 Pazartesi

Kornişon ❤️ Jalapeno

    Evde yine sıkılırken,mutfağa geçip,dolabı açıp bir göz gezdirmem sonucunda canımın çektiği malzemeri karıştırıp yapmış olduğum makarnanın taliplisi çok fazla oldu.

Sizlere yapmış olduğum bu yapımı oldukca basit makarnanın tarifini vereceğim.


1 paket spaghettimizi tam on dakika haşlamaya bırakıyoruz.

Makarnamız haşlanırken; kornişon turşularımızı oldukca ince, uzun şeritler halinde kesip,
Jalapeno biberlerimizi de dilimliyoruz ve makarnamız haşlanırken ayrı bir tavada orta ateşte 2-3 dakika kadar,çok az bi miktar tereyağında  öldürüyoruz. İstediğimiz kıvama geldiğini anladığımızda 2 paket kremamızı  üzerine ilave edip dilediğiniz baharatları  ekleyip,sosunuzu makarnayla bir araya  getirip afiyetle yiyebilirsiniz.

Ben 1 paket makarnaya 2 paket kremanın tam geldiğini düşünüyorum.İsterseniz 1 pakette kullanabilirsiniz,size kalmış.

Baharat olarak da yenibahar,toz kırmızı biber ve karabiber kullandım.
Zaten jalapeno yeterince acı daha da acıya  gerek var mı diycek olabilirsiniz. 
Sizin damak zevkinize kalmış.

Tuz eklerken de içinde turşu olduğunu unutmayın ☺️