18 Şubat 2021 Perşembe

PIRASALI FIRIN MÜCVER


İnanılmaz hafif ve bir o kadar lezzetli bir tarif sizlerle.

İçerisinde un ve yağ yok. 

Soğangilleri sevenler bu tarife bayılacak. 

Çok hızlıca yapılabildiğinden pratik bir şekilde çay saatlerinizin yanında her an atıştırmalık olarak size eşlik edecektir. 

4-5 dal pırasanın beyaz taraflarını olabildiğince ince bir şekilde doğruyoruz ve geniş bir kaba alıyoruz.

İçersine bir rende havuç koydum,siz isterseniz 2 de yapabilirsiniz.

1/2 demet maydanoz ve 1/2 demet dereotu ilave ettim. (Dereotu sevmeyenler maydanozu çoğaltabilir.

İsteğinize göre birinden biri çıkartıp ilave edebilir veya hiç koymayabilirsiniz ama bence çok yakışıyor. 

İsteyenler kabak rende ilavesi de yapabilirler.)

1 yumurta

 1 paket kabartma tozu

5 yemek kaşığı yoğurt

10 yemek kaşığı mısır unu

tuz ve karabiber 

İlave edip yoğurdum. Yağlı kağıt serili bir borcama aldım ve yaydım. Ben elimle üzerinin biraz daha kızarması  için çok az zeytinyağı sürüp elimle düzelttim ve önceden ısıtılmış 200* de fırına sürdüm. Üzeri kızarmaya başlayınca 180* ye düşürdüm ve içinin pişip pişmediğini kontrol ederek piştiğinde fırından aldım. Süre veremiyorum maalesef çünkü fırından fırına değişiklik olabiliyor.

Afiyet olsun..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder